sábado, 12 de diciembre de 2009

MATERIAL Y MÉTODOS


Para llevar a cabo las distintas mediciones de este balance energético hemos utilizado diferentes técnicas y métodos:

  • cinta métrica: utilizada para medir distintos perímetros :

    • Perímetro de la cintura:
    • es el perímetro en la zona abdominal, a un nivel intermedio entre el último arco costal y la cresta ilíaca, en la posición más estrecha del abdomen. Si la zona más estrecha no es aparente, arbitrariamente se decide el nivel de medición. Se utiliza la técnica de cinta yuxtapuesta, sostenida en nivel horizontal

    • Perímetro de la cadera
    • es el perímetro de la cadera, a nivel del máximo relieve de los músculos glúteos, casi siempre coincidente con el nivel de la sínfisis pubiana en la parte frontal del sujeto. Durante la medición el sujeto permanece parado con los pies juntos y la masa glútea completamente relajada.

    • Perímetro del abdomen
    • La persona debe estar de pie, y después de haber expulsado el aire, debe rodear su abdomen con la cinta métrica a la altura del ombligo.


    • Perímetro de la muñeca
    • es el perímetro de la muñeca derecho, tomado distalmente al proceso estiloideo, en un nivel perpendicular al eje longitudinal del brazo y antebrazo. El individuo mantiene la palma hacia arriba y codo en 90°



  • báscula: para pesar los kilogramos

  • tallímetro: para medir la altura



  • plicómetro: para obtener las medidas de los pliegues tricipitales.


  • aplicaciones informáticas como:
  • Dial: es un programa que nos ayuda a contar las calorías ingeridas a lo largo de los días. Nos divide, entre otras cosas, los nutrientres en macro nutrientes y micro nutriente, y nos aporta datos muy detallados.



  • excel y word: para hacer tablas y resúmenes.



    • fórmulas:que aparecen reflejadas en las siguientes tablas:



      • MB (metabolismo basal)=0.9*P*24


      • TMR (tasa de metabolismo en reposo) =655+(9,6*P)+(1,8*T)- (4,7*E)


      • FA (factor de actividad): A traves de la siguiente tabla





      • GER (gasto energético en reposo)= TMR + (TMR*0.1)


      • GET (gasto energético total)= (GER+ Act. Física)*0.6+(GER+ Act. Física)





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